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" E' un'illusione che le foto
si facciano con la macchina...
si fanno con gli occhi, con il cuore, con la testa."
Henri Cartier-Besson

Spero che le mie siano di vostro gradimento.



lunedì 11 agosto 2014

Merluzzo messo ad essiccare ( Lofoten - giugno 2014)


Mentre si passeggia, un odore forte di merluzo messo ad essiccare penetra nelle narici ed infatti in tutte le isole si possono vedere dei tralicci chiamati Fiskehjell dove i merluzzi vengono appesi  per le code a due a due. I migliori vengono esportati soprattutto in Italia: Veneto, Liguria e Campania.I Norvegesi utilizzano tutte le parti di questo pesce ed infatti su alcuni tralicci abbiamo visto appese le teste.

 che profumo!!!!!






11 commenti:

  1. ⒽⒺⓁⓁⓄ et MERCI pour ces belles photos chère Erika !

    Ces poissons qui sèchent en Norvège ... ça donne d'étonnantes photos ! SUPERBES ! Encore merci pour ce partage.

    GROS BISOUS D'ASIE
    Bon lundi ! ♥*¨*•.¸¸❤✿¸.¤*¨¨*¤.¸

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  2. ERIA bonjour que de morues et c'est même très beau de les regarder dans ce décor
    je n'aime pas ce poisson du tout mais je le laisse aux amateurs
    c'est grandiose je trouve ces photos et les voir ainsi sécher
    merci Erika c'est la première fois que j'en vois autant
    gros bisous

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  3. Ciao Erika! sai che invece a noi hanno detto che le teste vengono esportate in Nigeria? Mi pare per fare un tipo di farina…ma non ricordo quale!
    Cinzia

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  4. Passe une belle soirée ERIKA et à bientôt

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  5. Je viens te dire bonsoir ERIKA
    je vais préparer mon sac pour mon petit départ
    gros bisous

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  6. L'odore di merluzzo non è che mi piaccia molto...comunque è la prima volta che vedo un reportage sulla sua essiccazione! Ciao, Arianna

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  7. un beau reportage photographique

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  8. ERIKA je viens te dire bonjour avec un temps bizarre il ne fait pas bien chaud ici non plus
    quel temps cette année
    je t'embrasse fort

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  9. incroyables structures pour faire sécher ces poissons ! intéressant

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  10. Je n'en mange pas mais je n'ai jamais vu cela et ces support aussi j'adore

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  11. Passe une belle journée Erika il pleut chez moi et il ne fait pas chaud gros bisous

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grazie